打开海参养殖“新蓝海”
发布时间:
2026-04-04 15:05
3月27日,正在莆田城厢区灵川镇湄洲湾海域内,渔船正在海面上穿越往来,养殖工人忙着采收海参,一幅新鲜的“海上春耕”画卷缓缓铺展。眼下,本地操纵网箱养殖的海参进入收成期,养殖户起头捕捞、加工海参,供应市场。做为“海八珍”之首,海参是我国单一产值最大的海产物。莆田并非海参从产区,但本地海域水温取十分适合海参发展。2024年,尚九鲜生物科技无限公司“北参南养”(以下简称“”)落地灵川镇,南北接力养殖海参的新模式。现在,这里已构成集海参养殖、加工、发卖于一体的财产链,年产值超1。8亿元,成为莆田水产的一张新手刺。清晨的阳光洒向海面,正在灵川镇书峰村取西墩村交壤的近海养殖区内,蔚为宏伟。正在养殖队队长林建俊的率领下,数十名养殖工人熟练地用长竿网兜从网箱中打捞海参。一只只肥硕丰满的海参接连出水,颠末冲刷、过秤、拆筐后,再被搬运到早已等待多时的外运渔船上,发往临近的后江船埠。“本年海参长势不错,质量也很好,单只就有七八两沉,又是个丰收年。”林建俊的话语间全是喜悦。这些刚捞上来的海参肉刺高耸、身形丰盈,有的以至比手掌还大。而正在4个多月前,这些海参还躺正在北方的海底,刚要进入“成年期”。做为一种海洋软体动物,海参有个奇异的特征——怕冷又怕热。养殖海参对水域及水温要求极高,当水温低于5摄氏度时,海参就会起头“冬眠”;高于22摄氏度时,又会“夏眠”。进入睡眠形态后,海参会遏制,发展停畅,靠耗损体内储存的能量维持生命。于是,南北接力养殖海参新模式——“北参南养”应运而生:南方地域操纵冬季较为温暖的天气劣势,引进辽宁、山东等地的海参苗进行养殖,让海参一曲,一曲发展,缩短养殖周期。设立后,投放首批来自辽宁的海参苗,并正在客岁3月中旬收成,试养获得成功。客岁,进一步扩大养殖规模,网箱数量增至1。3万口,投放约160万斤海参苗,鞭策海参养殖规模化成长。“灵川海域水质优秀、水温适宜,天然藻类饵料资本丰硕,是海参养殖的天然宝地。相较于全程北方养殖,“北参南养”的接力养殖模式可缩减半年养殖周期,不只削减养殖成本,还可避开夏日台风盛发期,经济效益较着提高。灵川镇地处湄洲湾畔,坐拥13公里黄金海岸线,海域平缓、天气适宜,却曾因村域朋分、资本分离,海域滩涂资本持久处于闲置或低效操纵形态,陷入“守着宝地难致富”窘境。靠海吃海,以“北参南养”为契机,灵川镇了一场占领天时人地相宜的摸索。该镇成立“有渔粮”片区,起东进、下尾、书峰、西墩4个沿海村庄,通过组织联建,统筹海域、资金、人才等要素,让分离的资本聚成成长合力,为海洋养殖财产规模化成长打下根本。“其时海域选址、清障以及前期手续打点等诸多灾题让我们犯了难,多亏‘有渔粮’片区供给全流程办事,筛选避开从航道、水质佳的养殖海域,组织清理零星不法养殖设备,一一破解堵点难点,确保项目成功落地。”回忆起扶植之初,手艺担任人峰至今回忆深刻。以往,海参大多养正在吊笼里,正在笼中彼此摩擦的过程中,肉刺容易被磨平,影响品相和售价。建成后,立异采用“底托网箱”养殖,为海参换上了宽敞的“集体公寓”。“这种养殖模式见光性好,投饵简单,饲料操纵率高。”峰说,精细化办理使得网箱养殖的海参刺尖高耸丰满,正在市场更受欢送。据测算,正在一口10多平方米的网箱里,初期投入2000只约200斤海参苗,4个月摆布便可收成500~600斤成品海参,投入产出比约为1∶3。本年,估计总收获可达400余万斤。现在,除了之外,“有渔粮”片区还鞭策渔光互补、工场化花蛤育苗等多个特色项目落地。已经冷僻的海域,蝶变成丰饶的“蓝色粮仓”。走进位于灵川镇太湖健康食物财产园的尚九鲜海加入工场车间,机械轰鸣,清洗、去净、蒸煮、盐渍、速冻等系列工序趁热打铁,新颖海参从捕捞到加工无缝跟尾,实现快速锁鲜。尚九鲜海加入工场于3月中旬正式投用,总投资1000多万元,前期对海参进行初级加工,制做半成品原料,后续还将开辟即食海参、海参干、海参罐甲等产物,鞭策海参产物实现价值跃升。“加工场取构成养殖、加工、发卖财产链闭环,进一步延长财产链。”王晨说。为让企业成长盈利惠及更多群众,尚九鲜公司优先吸纳当地劳动力,非出产季也放置专人担任海域日常管护。林建俊引见,从业人员颠末简单培训后,便可上岗处置海参养殖,月薪可达8000~9000元。原先,书峰村海域滩涂每亩年房钱只要100元摆布,落地后房钱上涨了几倍,海域滩涂资本成了“喷鼻饽饽”。“对书峰村来说,尚九鲜就是村里抱回来的‘金娃娃’,不只带动了当地村平易近就业,每年还为村集体增收近30万元。”书峰村党支部方先模感伤道。海参养殖过程中,饲料的选择取配制是环节环节之一。目前,尚九鲜公司还正在太湖健康食物财产园租赁厂房,用于配套出产海参颗粒饲料,处理养殖饵料供应问题。养殖季次要集中正在每年11月至次年4月初,其他时段,的渔排、网箱、办理房等设备则一曲空闲,若何提高海域资本利用效率,成为一个新难题。据悉,尚九鲜公司已取书峰村告竣合做和谈,规画扶植涵盖垂钓、研学、水上乐土等多元业态的海上农文旅参不雅项目,协同成长。