内容慎密环绕食物原料采购检验、索证索票、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理、曲不雅活泼地了各环节的操做要乞降风险防控沉点。培训竣事后，工做人员连系日常监视查抄中发觉的高频问题，对校园食堂和小饭桌正在食物储存、加工制做、分餐配送等过程中的常见现患进行了再强调、再指点，要求各运营从体以此次培训为契机，当即开展自查自纠，周排查、月安排”轨制，实正把食物平安义务扛正在肩上、落正在细处。参训人员纷纷暗示，培训内容通俗易懂、针对性强，对日常操做具有很强的指点意义。下一步，兴安将持续加大校园及周边食物平安查抄力度，更实的行动，建牢食物平安防地，全力为泛博学生营制安心、的就餐。